Souhlasím se shromažďováním a zpracováním souborů cookies, které zpracovává společnost Google v souladu se svými Zásadami. Více informací ZDE. Rozumím

Vinařství Fabig

Hustopeče, Velkopavlovická podoblast

Vlastní cestou …

Vinařství Fabig se nesnaží být ani tradiční, ani typicky rodinné, ale je mladé a inovativní. Roman Fabig pochází z klasické vinařské rodiny, která mu dala ty nejzásadnější znalosti pro vinaření, inspiraci a hlavně zkušenosti, později získával ve vinařstvích v Rakousku, Španělsku a Novém Zélandu.

 

 

„Při výrobě vína je na prvním místě kvalita. Dalo by se říci, že jsem posedlý kvalitou a detaily při výrobě. Vše souvisí se vším. Díky znalostem, které mi předali a stále ještě předávají moji prarodiče, můžu reagovat na potřeby vinice a tím ovlivnit konečnou kvalitu vypěstovaných hroznů. Ve sklepě nejvíce věřím svým smyslům, rád zkouším nové věci, neustále myslím na kvalitu. Jsem rád, že mám tu možnost vytvářet pro vás vína přímo v Hustopečích a využít potenciál půdy, který tu objevili naši předkové za doby Karla IV“.

Roman Fabig

 

Vytváří StudioMC na systému PublicMC s podporou MediaMC | © PublicMC 2005 - 2022